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美味豆渣饼

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小哼麻麻

以前做豆浆总是会把豆渣倒掉，后来一次的不经意，发现原来可以废物利用，而且美味 经研究证明，大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，一般豆腐渣含水份85，蛋白质3.0，脂肪0.5，碳水化合物（纤维素、多糖等）8.0，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质。食用豆腐渣，能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗；豆腐渣中丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效，因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。所以大家都利用起来吧
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
豆渣 适量
、
面粉 2勺
、
胡萝卜，香港，葱 适量
、
盐，鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-15

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