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鸡肉卷的做法

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鸡肉卷

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早餐来一个，配上一杯热豆浆，营养，健康，美味

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10~30分钟 | 配菜(中级)

中筋面粉 200g

、

纯牛奶 160g

、

鸡蛋 2个

、

鸡腿 2个

、

胡萝卜 1条

、

莴笋 1条

、

鸡粉适量

、

盐，酱油适量

、

千岛酱适量

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡腿切成条状，加入少许料酒，盐，酱油，鸡粉调味待用！
步骤2/8 点击查看大图
面粉先加入纯牛奶搅拌均匀，再加入两个鸡蛋搅拌至顺滑的面糊。
步骤3/8 点击查看大图
不粘锅内放入少许油倒入适量面糊，摊平，煎至两面金黄。
步骤4/8 点击查看大图
放入少许油将腌制好的鸡腿炒熟。
步骤5/8 点击查看大图
炒鸡腿的同时将胡萝卜，莴笋削皮切丝！
步骤6/8 点击查看大图
将胡萝卜，莴笋炒熟再倒入鸡腿拌匀！
步骤7/8 点击查看大图
取一张面饼，放入适量鸡腿条，胡萝卜，莴笋丝，倒入适量千岛酱，卷起来就大功告成啦！
最后一步点击查看大图
营养美味！

小贴士

1，配菜可加入球生菜，洋葱丝，青瓜（之前都是用青瓜的，但青瓜炒熟后出有水份溢出，孩子拿着弄得满手脏，所以换成莴笋丝了）2，酱方面可以用番茄酱，沙拉酱，随自己喜好！3，肉可以用鸡胸代替，可用奥尔良料或者照烧酱之类的腌制！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-16

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