生菜鸡肉卷
最近在减肥，所以做了很多减脂的配方，比如这个生菜鸡肉卷，看着是不是很有食欲？用生菜做皮，里面卷上手撕的白煮鸡胸肉，和焯好的其他配菜，蘸着自己喜欢的油醋汁，还是很美味的，鸡胸肉搭配生菜，高维生素低热量，是夏天最佳的选择。
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步骤1/8
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准备材料生菜 300g胡萝卜 100g鸡胸肉 300g舒可曼油醋汁 适量香叶/花椒/八角/料酒 适量
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步骤2/8
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将生菜洗干净，在水中加入油和盐，等水滚了后加入生菜煮约10秒钟。
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步骤3/8
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继续焯一点切好的胡萝卜条，捞出控水。
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步骤4/8
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鸡胸肉洗干净，锅中放入适量的水，加入八角，香叶，花椒，料酒，盐，煮开，放入鸡胸肉煮熟。
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步骤5/8
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把煮熟的鸡胸肉撕成条状。
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步骤6/8
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将生菜摊平，摆上鸡丝和萝卜，再卷起来。
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步骤7/8
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好吃的生菜鸡肉卷就完成啦，蘸上油醋汁或者你喜欢的其他酱料，大口大口吃起来~
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最后一步
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如果你在减肥或者你的家人在减肥，推荐这个生菜鸡胸肉，热量老低了，吃饱饱也无负担！
tips
★如果觉得水煮鸡胸肉有点寡的话，可以煎一下。
★包裹的蔬菜可以换成自己喜欢的任意蔬菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-02
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