肉沫五蔬面
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步骤1/12
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准备全部食材
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步骤2/12
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笋丝～豌豆～焯水
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步骤3/12
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另支一口锅～倒菜籽油
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步骤4/12
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小火炒花生
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步骤5/12
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干辣椒～花椒～芝麻准备炸辣椒油
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步骤6/12
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炒花生剩的油先炒花椒～以免糊了最后放辣椒芝麻～
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步骤7/12
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中火煮面条～和炒花生、辣椒油同时进行
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步骤8/12
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煮完面条稍过凉水～用羊汤加香菇生菜调味煮汤底
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步骤9/12
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盛出加点肉末～辣椒油
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步骤10/12
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加点花生黄豆和芝麻～浇汤完成
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步骤11/12
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有点类似重庆小面～没敢放太多辣椒～上火～不放吧又不香～
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最后一步
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请君视吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-16
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