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焖鸡翅☞好下饭！的做法

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焖鸡翅☞好下饭！

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1小时以上 | 掌勺(高级)

鸡翅 10个

、

土豆一个

、

洋葱半个

、

鸡腿菇一个

、

小番茄 6个

、

袖珍菇适量

、

红萝卜半个

、

金针菇适量

、

姜 5片

、

芹菜适量

、

酱油少量

、

耗油少量

、

盐少量

、

沙茶酱少量

、

蒜头 3瓣

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡翅洗净2边割2条线，这样焖的时候容易熟，然后放酱油，沙茶酱，盐，耗油，姜丝让鸡翅腌制半个小时！
步骤2/8 点击查看大图
把需要的材料准备好！
步骤3/8 点击查看大图
把食材全部切好备用！
步骤4/8 点击查看大图
把鸡腿菇和袖珍菇先翻炒一下，让其勾出汁。这样菇也可以先煮熟。毕竟是菌菇类！
步骤5/8 点击查看大图
锅里倒油把蒜头和姜片爆香。再土豆和红萝卜倒入翻炒，记得多下水，土豆吸水，至6分熟。
步骤6/8 点击查看大图
这时可以把鸡翅倒入锅中一起焖！至10-15分钟！记得定时加水，避免烧糊！
步骤7/8 点击查看大图
把所有食材全部倒入锅中，除了洋葱外。洋葱最后一分钟放入，这样吃起来比较脆。记得锅里的汁不要太多也不要太少。盖上锅盖焖焖焖。7分钟后打开锅盖可以尝一下味道，根据自己口味调配，喜欢辣的可以加点辣椒！
最后一步点击查看大图
盛盘！开吃！我可以说我吃了2碗半的米饭吗！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-16

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