牛奶排包
这款面包添加了大量的牛奶,成品奶香味十足,烤出来咬一下,唇齿留香!放置第二天依然非常软哦!
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步骤1/8
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除黄油外全部食材,放入面包桶内,启动和面程序,后加入黄油继续和面。
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步骤2/8
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拉出薄膜为止。
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步骤3/8
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分割成八等份,揉圆放置15分钟盖上保鲜膜。
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步骤4/8
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面团擀成椭圆形,再卷起来。
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步骤5/8
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并列的排在烤盘内,入烤箱发酵一小时。
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步骤6/8
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正在发酵的情景,手指按上去不回缩不塌陷,表示成功发酵,时间到了后取出来,烤箱预热180度,烤20分钟左右即可。
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步骤7/8
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烤好后取出立即刷上一层黄油。
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最后一步
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香气四溢。
此款面包用的是一次发酵法。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-16
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