豆腐泡炒肉片
豆腐泡是用豆腐切小块再油炸后出的成品,因为是空心的,所以当它吸足了酱汁后是最好吃的,用来炒肉片,加些水焖煮煮汁再让豆腐泡吸收,这时的豆腐泡是最下饭的哦”
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步骤1/8
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豆腐泡洗净斜切小块
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步骤2/8
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猪肉洗净切成薄片
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步骤3/8
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锅内放入适量的外婆乡菜籽油油,爆香蒜末后放入肉片
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步骤4/8
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翻炒至肉片稍变色即可放入料酒翻炒
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步骤5/8
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再放入胡椒粉和酱油翻炒均匀,倒入半碗清水翻炒均匀
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步骤6/8
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倒入豆腐泡翻炒,加入少许盐调味
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步骤7/8
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直到豆腐泡差不多吸收完水后即可以出锅
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-16
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