炸猪肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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肉切片拍松这里喜欢切冻肉然后用刀背拍的
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步骤2/3
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这里用的大喜大原味,因为切的薄就用的少,看个人,没有烤肉酱其实也可以,就是用酱油蚝油糖腌一下就可以
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最后一步
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下油锅炸,需要多少油我也不知道,反正我是炸了一半又倒了些油来着,最后出锅的时候就是这样的,这里只撒了些孜然粉,这里只过了一遍油,捞出来以后一定要沥一下油,这里是把漏勺放在碗上沥的,沥干油才好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-17
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