小朋友爱吃的红烧肉
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.把五花肉切成小块过水2.锅里放油倒入过好水的五花肉煎成有点金黄色的时候放入切好的姜,蒜还有八角翻炒一会盛起来3.锅里放一点点油然后放糖小火炒到冒泡倒入五花肉(炒糖一定要小火炒糊了会影响蒸锅肉的)翻炒至全部裹上糖汁倒入水(水可以多放一些,因为要煮大概40多分钟)4.大火烧开倒入适量料酒转小火慢煮5.煮至肉糯就可以了,然后大火收汁,香喷喷的红烧肉就做好了,我家宝贝可以吃上上8块不是问题~~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-18
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