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酥皮土豆丸

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味的道馆
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30~60分钟   |   配菜(中级)
土豆 1个约200g
、
糯米粉（汤圆粉） 50g（4:1
、
盐 约1g
、
鸡蛋 1枚（实际半枚
、
面包糠 适量（最好使用乐扣乐扣保鲜盒
、
食用油 根据自己家炸锅适量加减
烹饪步骤
小贴士

这道菜也可以说是小吃。蘸酱随意搭配。个人以为就这样吃为好，因为可以感受到外酥里嫩的口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-18

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