家常菜之炒粉丝
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喜欢吃粉丝,今天换炒的试试,一定要趁热吃,要不然会粘,味道还是很不错的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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粉丝提前泡发,火腿切末,切葱的时候把葱白和葱绿色的部分,分开切成葱花。
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步骤2/4
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锅中放油,放入葱白末,火腿炒香,放入粉丝,加盐鸡精、老抽、十三香,翻炒均匀。
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步骤3/4
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出锅前,撒绿色葱花。
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最后一步
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装盘再撒点绿色葱花当装饰即可。
小贴士
1、一定要趁热吃,要不然会粘。 2、要小火,炒的时间要短,调料翻均匀就可以啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-18
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