酸爽辣白鸡爪
吃货就是爱烹饪
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步骤1/12
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鸡爪洗干净剁开
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步骤2/12
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开锅煮开水、加几片姜片和2勺料酒
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步骤3/12
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之后放鸡爪大火烧开、5分钟左右
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步骤4/12
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煮鸡爪时间准备蒜头
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步骤5/12
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弄成碎碎的
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步骤6/12
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煮好的鸡爪马上拿到水龙头冲洗、冲几次将鸡爪的鸡油冲洗掉
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步骤7/12
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准备一大勺剁椒
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步骤8/12
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4勺盐、2勺鸡精、4勺白糖拌匀
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步骤9/12
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白醋8勺
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步骤10/12
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搅拌均匀、味道要比炒菜的要咸
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步骤11/12
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最后一次的鸡爪用凉开水冲泡后再放酱料里腌制
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最后一步
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放冰箱冷藏更加美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-18
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