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番茄炒蛋的做法

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番茄炒蛋

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今天买眼镜和鞋子的客户较多，一台电脑一双手忙不过来啊，最后累的不想出去买菜，翻遍了冰箱就只有3鸡蛋3番茄

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切墩(初级)

番茄 3个

、

鸡蛋 3个

、

料酒

、

姜末

、

盐

、

油

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
番茄洗净切块，我切的有点大块，这样炒的时候番茄不会那么烂，番茄也是不去皮的
步骤2/9 点击查看大图
打鸡蛋，放料酒盐姜末搅拌
步骤3/9 点击查看大图
锅热后放油，开小火再放鸡蛋，形成饼状
步骤4/9 点击查看大图
鸡蛋8分熟关火，用菜铲切块鸡蛋，起锅备用
步骤5/9 点击查看大图
锅放油热了，放翻炒几分钟
步骤6/9 点击查看大图
炒至番茄变色，番茄汁就放盐翻炒
步骤7/9 点击查看大图
放鸡蛋翻炒
步骤8/9 点击查看大图
炒至番茄汁吸收就可以起锅了
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-19

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