北方的烙饼
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步骤1/8
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把面放盆里加小苏打,搅拌均匀!
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步骤2/8
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加菜籽油
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步骤3/8
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加猪油,用手把油和面搓揉均匀
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步骤4/8
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加水和好(水的多少全凭个人喜好)
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步骤5/8
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分成大小均匀的三个
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步骤6/8
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擀开成一厘米厚的饼!
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步骤7/8
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放电饼铛里烙10分钟左右(电饼铛有灯,灯灭了就熟了)!
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最后一步
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成品
放菜籽油是为了香,放猪油是为了酥,放小苏打是为了脆,烙饼是一种很简单的食物,北方人非常爱吃面食,尤其是烙饼!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-21
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