芽苗菜炒鸡蛋
自己种的芽苗菜,这一盘是麻豌豆哦!芽苗菜凉拌和炒鸡蛋都非常好吃。芽苗菜营养价值非常高,其生长过程中会产生大量维生素C和活性植物蛋白,非常有益于人体消化吸收,可以补充人体所需的营养元素,让人体变得更加强健。芽苗菜是一种典型的碱性食物,被人体消化后,所产生的盐基可以中和人体内多余的酸物质,从而实现酸碱度平衡,让人保持碱性体质,减少癌症的发生几率,让人始终保持精神饱满、身体健康。芽苗菜无污染、无公害,是名副其实的绿色食物。在食品安全问题频出的现代社会,多吃芽苗菜绝对是最佳的选择,自己种更加放心食用。
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步骤1/10
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准备材料,芽苗菜一盘(种植盘)。
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步骤2/10
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把芽苗菜取出,剪掉根须,
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步骤3/10
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清洗干净
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鸡蛋打散
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倒入芽苗菜,加入盐和糖拌匀。
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步骤6/10
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中火预热锅,放入橄榄油再入葱蒜煸香。
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步骤7/10
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倒入拌好芽苗菜
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步骤8/10
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鸡蛋结块后迅速翻面
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步骤9/10
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最后放入红椒翻拌一下均即可
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最后一步
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健康美味!
芽苗菜的种植过程可以查看我的“学种芽苗菜”的帖子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-21
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