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开胃台湾泡菜

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晖小厨

一道简单易学的开胃小菜
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10分左右   |   切墩(初级)
圆白菜 一棵
、
胡萝卜 一根
、
苹果 半个
、
大蒜 两瓣
、
盐 糖的十分之一
、
白醋 一份
、
砂糖 一份
、
清水 一份
、
干辣椒 若干
、
花椒 5粒
烹饪步骤
小贴士

三点很重要，第一点制做泡菜全程都要无油。否则容易变质。第二点，煮料水一定不要选择铁锅，容易腐蚀。第三点，盛泡菜容易最好是玻璃，这样不会腐蚀

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-21

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