草莓酱
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步骤1/9
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新鲜草莓1000克
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步骤2/9
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泡盐水或者小苏打水15分钟
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步骤3/9
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泡完后在去叶子，然后重洗干净
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步骤4/9
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去梗，切丁
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步骤5/9
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不要偷懒哦，这步一定要做的
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步骤6/9
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洒一层白砂糖，腌制两个小时左右，为的就是出汁
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步骤7/9
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放入不粘锅，小火熬制，挤半个柠檬的汁，起到防腐和亮色的作用。汁慢慢收干时就要一直搅拌，要不就容易糊锅。粘稠后就可以出锅啦
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步骤8/9
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我女儿特别爱吃奶油草莓酱馅儿的蛋糕卷
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最后一步
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装入小布丁瓶里，盖好孩子放冰箱，10来天是没有问题的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-23
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