芥兰炒牛肉/牛肉芥兰炒饭
这道菜是我家餐桌上一周要做个两次以上的家常菜,牛肉和谁搭炒,都很好吃。
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步骤1/11
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芥兰摘短,洗干净,牛肉稍微洗下,加入适量生粉,盐,植物油拌下牛肉。
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步骤2/11
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炒锅中放入适量油,油热开了,放入芥兰下去炒几下,即刻加入少许味精,再炒几下,放入少许盐,适量水,炒几下,盖上盖子1分钟,揭开再炒几下后放入牛肉均匀炒拌,炒1分钟左右,即可。
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步骤3/11
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同样的,也可炒成这样。苦瓜酸菜炒牛肉
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步骤4/11
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同样的,也可炒成这样。酸菜牛肉
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步骤5/11
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同样的,也可炒成这样,不下去拌,再炒牛肉拌芥兰上面。
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步骤6/11
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这样的
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步骤7/11
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同样的,也可炒成这样。芥兰牛肉饭
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步骤8/11
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同样的,也可炒成这样。土豆炒牛肉
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步骤9/11
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同样的,也可炒成这样。
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步骤10/11
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芥兰牛肉
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最后一步
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牛肉芥兰炒饭:一家人吃的炒饭,太多,力不够,炒的累,我都饭直接煮熟,芥兰牛肉炒熟,直接拌一起就0k了,(芥兰切小,(先炒熟)牛肉切小(加入适量盐、少许味精、少许油、少许淀粉(地瓜粉)拌匀,炒锅中倒入油,炒熟即可,然后和芥兰一起拌匀再倒入煮熟的米饭中拌匀,开吃)也可以炒一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-26
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