茄子汤面＊河南手艺
-
步骤1/6
点击查看大图
茄子去皮切片。
-
步骤2/6
点击查看大图
切片的茄子在切成丝。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅烧热放油，放入切丝茄子，炒软。茄子一定要炒透炒软，入口才好吃。
-
步骤4/6
点击查看大图
紧接着放入西红柿，
-
步骤5/6
点击查看大图
面粉加入少量凉水，揉成面团，盖着盆子醒一会。擀面杖将面团擀圆切丝，水开后入锅。需要提醒的是：揉面夏天用凉水，冬天用温水。
-
最后一步
点击查看大图
面滚开后，该出锅前根据喜好放入切碎的青辣椒，一定要很辣的辣椒才够味，一分钟出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-26
汤面的其他做法
-
#春日露营#✨简单易做又鲜嫩美味的糖心蛋清汤面✨
-
#钟于经典传统味#❗❗红烧牛肉面——面中王者
-
清热去火开胃宝宝辅食【番茄花菜黄瓜细面】
-
#挪威三文鱼#消食开胃 葱油酸汤面
-
肉丝汤面#纳福汇轻松喷出美味#
-
苏式汤面
汤面的相关分类
汤面的相关推荐
-
河南捞面条
62128人看过 -
酸辣汤
10516310人看过 -
河南捞面条
11216人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77823342人看过 -
西红柿茄子汤面/烩面
4057人看过 -
#流感季饮食攻略#炒土豆丝
183112人看过 -
百变辣子炒咸菜﹌你也夹个大馍馍
69294人看过 -
鸡腿骨炖土豆#肉食者联盟#
794349人看过 -
#春日养生局#素炒圆白菜粉丝
358637人看过 -
糖醋里脊～外酥里嫩
6133916人看过 -
茄酱鸡肉焖胡豆
28261人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐❗️低卡美味凉拌黄瓜鸡丝
196795人看过
