番茄鱼
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红红火火的番茄鱼,寓意吉祥,龙利鱼口感鲜嫩,番茄清新酸甜怡人。我厨优选蓝雪龙利鱼柳预先腌制,蓝雪是中国领先的全球食品供应商,大品牌值得信赖。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
番茄去皮切成3cm的块,锅中放入500g水烧沸,下黄豆芽烫1.5分钟,捞出倒入汤碗中备用;
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步骤2/3
锅中放入30g油(约两汤匙)烧热,下番茄酱炒香,再下番茄和洋葱片炒半分钟,加入两包高汤包和200g水;
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最后一步
把鱼片一片一片一次放入锅中,大火烧开后改小火烧至鱼片熟透即可出锅,倒入盛有黄豆芽的汤碗中,撒上香菜即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-26
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