孜然香辣土豆片
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步骤1/6
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将土豆去皮，刨成片
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步骤2/6
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将酱油淀粉鸡粉加水调成水糊，备用
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步骤3/6
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一个蒜瓣切沫，备用
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步骤4/6
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小葱洗干净备用
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步骤5/6
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锅中放油，烧热之后，放入土豆片，煎熟，放入盘中备用
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最后一步
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煎土豆剩下的油，开火，放入蒜末，炒熟，放入辣椒面，孜然粉，再放入调好的酱油淀粉糊，一起炒至粘稠，然后，铲起淋在煎好的土豆片上，就完成了，因为男票喜欢吃，所以根据他的描述做的，是湖北风味的，不过加辣了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-28
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