糖渍蔓越莓
红红的蔓越莓鲜果,用白糖腌渍后,味道上更甜了,保存的时间也更长了。可以用糖渍的蔓越莓做各种精致小点心,也可以泡水喝。真是棒极了!糖渍蔓越莓最好能放在冰箱里保存,时间越长,味道越棒!
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步骤1/5
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冰冻蔓越莓果清洗两遍
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步骤2/5
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加入白糖,用小勺轻轻搅拌,使每一位蔓越莓果都能裹上一层白糖
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步骤3/5
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盖上盖子,放在冰箱里冷藏保存,时间越久,腌得越透,味道越好
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步骤4/5
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这是腌了两天的蔓越莓,颗颗诱人
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最后一步
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酸酸甜甜
白糖具有防腐效果,所以可以多放些;
糖渍的时间越长,果子的口感和味道越好,中途可以小心翻动几次,使每颗果子都能浸在糖果汁中。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-29
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