好吃到不行的红豆红枣黑米粽子
每年端午节包粽子都是必修课。这个配方的味道适合北方比较喜欢甜食的亲们。
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步骤1/12
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先将粽叶叶和马莲叶洗干净，煮透，这样容易包。
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步骤2/12
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把浸泡好的各种米，豆，枣，准备好。
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步骤3/12
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剪去前面的头。
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步骤4/12
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叶子头往回转下。
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步骤5/12
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灌入米，先灌一半，放两颗枣，再把米放满。
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步骤6/12
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把叶子往内测折，同时按住两侧（按的地方就是后面栓绳子的地方），让一部分叶子，压过边缘。
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步骤7/12
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将露出的部分，对折，沿着左侧（我个人习惯）向后折。如图。
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步骤8/12
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在刚才，双手按压的位置，系上绳子。
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步骤9/12
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这个一定一个挨着一个码好。
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步骤10/12
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如果用压力锅的话，30-40分钟，如果直火煮190分钟。
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步骤11/12
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北方的亲们喜欢甜的，撒上糖就可以吃咯～
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最后一步
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成品
红豆提前一天浸泡，其他需要浸泡3小时左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-31
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