凉拌黄瓜（非常爽口脆）
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步骤1/6
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黄瓜洗干净，先切条，将中间的黄瓜子用刀削掉后
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步骤2/6
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斜切成块
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步骤3/6
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放入4克盐搅拌均匀后放置10分钟
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步骤4/6
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蒜切碎，越小越好
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步骤5/6
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黄瓜10分钟后将水倒掉，放入20g白糖搅拌均匀，放置5分钟后，热锅倒入色拉油（玉米油），倒入切好的蒜，爆香后连油倒入黄瓜中，再倒5ml的芝麻油（这边用的是金龙鱼的芝麻油），搅拌均匀后放置5_10分钟，冷藏更佳
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-01
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