家常西瓜皮
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夏天来了都会吃西瓜，西瓜皮其实更好吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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西瓜吃完可以把外面皮切掉，里面也同样切到根，因为口水还是不可以二次吃的，在切片过水漂干净沥干水份，
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步骤2/3
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姜片，蒜末、小米椒切碎，
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最后一步
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热锅放油，油冒烟后放盐、放蒜末、生姜，小米红椒，炸出香味后放入西瓜皮翻炒一分钟放味精、鸡精，等西瓜皮翻炒熟透放老酒，一分钟后就可以起锅装盘了。
小贴士
也可以拿来凉拌，酸酸甜甜的很开胃，喜欢辣一点的可以放干红辣椒，那样炒出来会更香更辣，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-02
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