豌豆粒粒丸子汤
今天做一款色彩艳丽,口感丰富,口味清淡而不失鲜美的汤羹,它制作起来一点也不复杂,而颜值却非常高的,女生吃多些都不用担心会发胖,非常适合各位好先生做给好老婆吃的哦
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步骤1/12
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红萝卜、淮山、黑木耳切小丁,豌豆和玉米粒洗净备用
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步骤2/12
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猪肉剁成末后,加入姜末,盐,糖,味事达味极鲜,红薯淀粉
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步骤3/12
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顺着一个方向搅打上劲
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步骤4/12
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锅中水开后,先把豌豆与红萝卜放入煮5分钟
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步骤5/12
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再把黑木耳、淮山、玉米粒放入煮滚
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步骤6/12
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加入适量油,盐,糖,味事达味极鲜,蚝油等等调味料
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步骤7/12
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猪肉末搓成小丸子,放入锅中,慢火煨熟
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步骤8/12
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最后慢慢倒入红薯淀粉水
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步骤9/12
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轻轻搅匀锅中,煮沸即可
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步骤10/12
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成品图
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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成品图
1.猪肉丸子不要搓的过大,与其他食材差不多大小最好看
2.这款汤羹比较清淡,注意调味不要颜色过深,口味过重
3.最后的红薯淀粉水起到汤羹滑润,提升口感的作用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-02
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