是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

烤茄子的做法

点击查看大图

烤茄子

浏览 2.5万 · 收藏 232 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

宝宝不喜欢吃蔬菜,想着换一种方法给宝宝吃蔬菜～她好喜欢吃，味道非常棒

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

茄子一根

、

大蒜 2只

、

葱花两根

、

红尖椒 8个

、

青椒 1个

、

盐适量

、

耗油适量

、

生抽适量

、

老抽适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蒜切末
步骤2/5 点击查看大图
葱切末
步骤3/5 点击查看大图
茄子切花放锅里蒸5分钟
步骤4/5 点击查看大图
锅里放少许油，大蒜末放锅里翻炒盛出放盘子里，其他的料全倒进大蒜里搅拌均匀，耗油，盐，生抽，老抽，放入适量，搅拌均匀，茄子上刷色拉油，刷黄豆酱，刷上拌好的料，烤箱200度预热十分钟，把烤盘放入，200度，10分钟，关火。
最后一步点击查看大图
撒葱花，出炉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-03

换个做法

烤茄子的相关分类

枇杷膏糖蒜粽子麻辣小龙虾凉面蒜蓉小龙虾更多

烤茄子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许