夏吃它，润肺止咳、美容养颜，女人尤其不能错过~

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百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。百合中含有百合苷，有镇静和催眠的作用。试验证明，每晚睡眠前服用百合汤，有明显改善睡眠作用

“营养是健康的起点”
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切墩(初级)

红豆、糯米各一把

、

鲜百合适量

、

红糖适量

烹饪步骤

步骤1/1
1、百合掰开洗净。2、红豆洗净，倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火煮15分钟。3、糯米洗净，倒入红豆中；大火煮开，小火煮15分钟。4、倒入百合，煮10分钟。5、加入红糖，熬煮5分钟。盛入碗中，温热食用。此粥平常可作为养生甜品，女性经期排食用可排污补血安神

小贴士

百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。百合含有丰富的秋水仙碱，可用于痛风发作关节痛的辅助治疗。秋水仙碱不影响尿酸的排泄，而是通过抑制白细胞的活动及吞噬细胞的作用，减少尿酸形成的尿酸盐沉积，起到迅速减轻炎症，有效止痛的作用，对痛风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。百合中含有多种营养物质，如矿物质、维生素等，这些物质能促进机体营养代谢，使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强，同时能清除体内的有害物质，延缓衰老。百合中含有果胶及磷脂类物质，服用后可保护胃黏膜，治疗胃病。

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发布于 2016-06-05

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