椒盐土豆虾球
土豆泥的软腻包裹住虾的鲜味,吃的时候沾几滴海鲜酱油,幸福感油然而生,而且非常适合当孩子的点心,健康营养受欢迎!
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步骤1/7
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土豆切条状蒸熟,用原汁机摇出土豆泥,这一步非常简单,摇土豆泥可以让孩子代劳☺
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步骤2/7
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细腻的土豆泥,分分钟搞定
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步骤3/7
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土豆泥加适量椒盐、盐进行调味,喜欢味道丰富一点的还可以加五香粉辣椒面等,依个人口味添加哦
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步骤4/7
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虾用开水焯一下,颜色变红捞出,去头,保留住虾尾的同时去皮,再将上一步准备好的土豆泥将虾身部分裹住,露出虾尾捏成小球,虾球的基本形状完成
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步骤5/7
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鸡蛋打散,准备面包糠,没有面包糠的可以用原味麦片代替,先讲虾球裹一层鸡蛋液,再裹一层面包糠,备用
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步骤6/7
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锅入油烧至八分烫,将裹好蛋液和面包糠的虾球入油炸至表面金黄,捞出摆盘即可
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最后一步
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有没有很诱惑呢?口水留下来啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-08
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