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椒盐小土豆的做法

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椒盐小土豆

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菜地刚刚挖出来的小土豆，脑子里就想着椒盐小土豆了

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小土豆 20个

、

蒜 5瓣

、

葱 3根

、

香葱 3根

、

油适量

、

椒盐适量

、

鸡精适量

、

辣椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
地里刚挖回来的土豆，洗净
步骤2/9 点击查看大图
冷水上锅蒸
步骤3/9 点击查看大图
蒸至筷子轻轻戳过即可
步骤4/9 点击查看大图
过凉水，撕去性感的土豆皮
步骤5/9 点击查看大图
用刀轻轻拍扁备用
步骤6/9 点击查看大图
锅里放油，小火煎制金黄，盛出备用
步骤7/9 点击查看大图
锅里留油，放葱花，蒜泥，辣椒粉，椒盐炒香
步骤8/9 点击查看大图
下土豆，放点鸡精拌匀，撒上一把香菜即可
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椒盐小土豆就好啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-25

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