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双丁打卤面的做法

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双丁打卤面

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昨晚妈妈说今天早上想吃面条，所以根据家里的食材做了这个面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉适量

、

土豆一个

、

葱花适量

、

蒜末适量

、

味达美适量

、

老抽适量

、

面条适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好所有的食材，瘦肉和土豆切丁，葱和蒜切末。
步骤2/6 点击查看大图
锅里下油烧热，放入肉丁炒至变白，下葱花蒜末炒香。
步骤3/6 点击查看大图
加入土豆丁翻炒片刻。
步骤4/6 点击查看大图
放入适量的味达美调味，颜色不够可以加老抽增色。
步骤5/6 点击查看大图
加入没过食材的水，煮至肉丁和土豆全熟，少许水淀粉勾芡浓稠，关火再次撒入葱末和蒜末。
最后一步点击查看大图
白水煮面，和卤酱拌在一起就好了。

小贴士

临出锅再撒点葱花蒜末更好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-08

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