咸肉干丝煲芦笋
浏览 1.8万 · 收藏 112
将做法保存到手机
我厨（上海）生鲜一站购，从此告别菜市场！全球优选食材，自建全程物流，12道工序确保食材新鲜，12000平米自动化中央厨房，全品类新鲜到家，我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。 咸肉如果做的赞，仅凭盐就可以酝酿出难以抗拒的鲜味，闻着这香味就走不动了，扬州干丝的清鲜味，本帮菜简直刷新印象~
食材清单
加入采购清单
扬州干丝160g
、
咸肉50g
、
芦笋3根
、
蒜肉20g
、
我厨高汤包
、
两汤匙油
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
芦笋洗净去根部备用；
-
步骤2/4
点击查看大图
蒜肉切成蒜片，芦笋切成3cm长的段备用，锅中放入500g水烧沸，下百叶丝烫1分钟捞出备用；
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中放入30g油（约两汤匙）烧热，下蒜片、咸肉炒香，倒入两包高汤和300g水烧沸，下百叶大火烧开改中火煨至汤汁浓稠，下芦笋搅拌均匀；
-
最后一步
点击查看大图
下芦笋后继续煮1分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-08
换个做法
咸肉干丝煲芦笋的其他做法
咸肉干丝煲芦笋的相关分类
咸肉干丝煲芦笋的相关推荐
-
豆角炒肉丝
76031人看过 -
腊八蒜直接放醋就错了，记住2个小技巧，一天就能吃
2264254人看过 -
#特色菜#银鱼炒蛋
1920627人看过 -
#就是红烧吃不腻！#红烧茭白
4395597人看过 -
#旅行中的美味#红薯生姜糖水
181493人看过 -
蒸咸肉
140772人看过 -
鱼香茭白
649842人看过 -
#一学就会快手菜#保肝护肾入秋神助攻→红薯糖水
242208人看过 -
#洗手做羹汤#茭白炒鸡蛋
2772164人看过 -
#女神野餐记#春日鲜百合红薯糖水
173465人看过 -
红薯糖水
37977人看过 -
青杏泡酒
385人看过
