美味戚风
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烹饪步骤
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步骤1/1
将蛋白打发成干性发泡,打发蛋白的碗,你要记得,无水无油,因为脂肪能够影响蛋白的发泡,打蛋器提起来蛋白霜应该是直的,分三次加入白糖每一次加完白糖都要在第一次这个白糖打化完之后再加入第二次
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-09
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