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韩式牛肉萝卜汤泡饭的做法

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韩式牛肉萝卜汤泡饭

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家里只剩下一根萝卜和下火锅的肥牛卷，还有三个嗷嗷待哺的懒货，外面下暴雨没法儿出去买菜。想起来以前在学校食堂喝过的韩式牛肉萝卜汤泡饭一度让我爱不释口，那就试着做一次先喂饱她们吧~！效果很棒！

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10-30分钟 | 配菜(中级)

肥牛卷 0.25斤

、

姜一颗

、

蒜两瓣

、

料酒一勺

、

萝卜一根

、

盐若干

烹饪步骤

步骤1/3
肥牛卷洗净去血水放碗中，放入适量盐、姜片若干、一勺料酒、花椒粉、孜然粉，腌制十五分钟。
步骤2/3
热锅倒植物油，油热后加入姜末、大蒜末，萝卜沥干水倒入锅中加盐翻炒一分钟，随后将碗中腌制好的肥牛卷倒入锅中翻炒半分钟，随后加入清水直至煮沸加入适量花椒粉、孜然粉、盐、味精，煮至萝卜变软(约20分钟)，出锅
最后一步
最后配上一碗白米饭。美味又填肚子

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-11

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