猪肉饺子
-
步骤1/7
点击查看大图
购买新鲜瘦肉和生姜一块。让绞肉师傅直接把肉和生姜放一起绞碎。
-
步骤2/7
点击查看大图
明虾购买回来放速冻层一会时间,方便剥去虾壳。去虾线,剁成虾泥。如果喜欢吃整虾,可以不剁哦。如果是整虾,可以腌制下
-
步骤3/7
点击查看大图
胡萝卜韭菜香葱切丁。玉米煮熟剥成颗粒状。
-
步骤4/7
点击查看大图
把酒,盐,鸡精与肉混合。然后一次次放下每种食材。充分拌匀后再放入下一种食材。盐和鸡精的量根据每户人家的口味来定。如果可以放入适当的糖,提鲜。同时,如果想要吃的时候里面有汤汁,拌馅可以放入适量高汤。不要太多,没有的话放入适量的水也可以。ps如果调的太稀不好包时,覆上保鲜膜,入冰冻层冷冻一会,不要过久。然后就会好包很多。
-
步骤5/7
点击查看大图
成品,试了三褶,四褶,五褶,觉得五褶最好看。
-
步骤6/7
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-11
猪肉饺子的相关分类
猪肉饺子的相关推荐
-
猪肉饺子
89798人看过 -
猪肉饺子
13565人看过 -
蔬菜沙拉
2282294人看过 -
#妈妈手中的安心味#凉拌黄豆
181805人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10928820人看过 -
猪肉饺子
31688人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#小葱拌豆腐
4637963人看过 -
#嗨fun暑假#水煮毛豆
160611人看过 -
葱烧豆腐
418127人看过 -
时令美食槐花饺子 | 一起来吃花吧
135308人看过 -
土豆炖牛肉
21766685人看过 -
煮黄豆
237643人看过