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金枪鱼奶酪糕的做法

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金枪鱼奶酪糕

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金枪鱼罐头（带油） 185g

、

葱白 100g

、

黄油 15g

、

水 100ml

、

奶油奶酪 100g

、

低筋面粉 150g

、

泡打粉 6g

、

牛奶 125ml

、

盐 2g

、

现磨黑胡椒 1g

、

植物油 40ml

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
吐司模或是其他方形烤盘中刷上薄薄一层油，铺上油纸。
步骤2/9 点击查看大图
金枪鱼罐头用叉子稍微戳碎。
步骤3/9 点击查看大图
面粉、盐、黑胡椒和泡打粉混合在一起。
步骤4/9 点击查看大图
奶锅里加入黄油和切碎的葱白炒香，加入水，小火煮10分钟。
步骤5/9 点击查看大图
把鸡蛋、炒好的葱白、牛奶、植物油和干粉混合物搅拌均匀。加入奶油奶酪搅拌，这个时候奶酪是不需要完全拌匀的，这样切开成品的时候可以吃到小块的奶酪。
步骤6/9 点击查看大图
然后加入金枪鱼罐头拌匀。
步骤7/9 点击查看大图
面糊倒入铺好油纸的烤盘中
步骤8/9 点击查看大图
放入180度预热好的烤箱上下管中低层位置烤38分钟。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

本次使用美的智能电烤箱T7-L382B二代，38升 1800W

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-14

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