酱扒茄子
浏览 2.0万 · 收藏 43
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
茄子用手撕成条，加盐腌十五分钟。
-
步骤2/5
原味豆瓣酱加一小勺鸡精，一小勺糖，一勺酱油。
-
步骤3/5
蒜切末，准备好肉馅，再把茄子里的水分挤出。
-
步骤4/5
五花肉不放油下锅煸炒
-
最后一步
肉馅炒熟后加茄子，炒到八成熟，放入豆瓣酱和蒜末，同时加水，小火慢炖五分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-16
换个做法
酱扒茄子的相关分类
酱扒茄子的相关推荐
-
#一口新年味，全家享佳味#豉椒炒花甲肉
145497人看过 -
饺子馅——猪肉虾皮韭菜馅
683942人看过 -
生蚝
68380人看过 -
老广的味道～生滚牛肉粥
800199人看过 -
粉尘（薄荷）蒜蓉蒸花甲
180098人看过 -
#肉食主义#牛肉粥
184192人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#凉拌木耳菜
160142人看过 -
蒜蓉蒸花甲
375494人看过 -
广式腊味煲仔饭
243020人看过 -
蒸花甲
80789人看过 -
#时令蔬菜最养人#蒜香木耳菜
107715人看过 -
酱扒茄条
70382人看过
