茄扣
很喜欢茄子的新吃法
-
步骤1/7
点击查看大图
茄子削皮，切两三毫米的圆片
-
步骤2/7
点击查看大图
清水泡洗茄子片，鸡蛋放碗里打碎，加盐
-
步骤3/7
点击查看大图
面粉和淀粉一比一混合放在干净的袋子里待用
-
步骤4/7
点击查看大图
鸡蛋在蛋液里滚一下，放进混合面粉的袋子里，粘满混合粉
-
步骤5/7
点击查看大图
冷锅倒入油加热，筷子插进油锅四周起泡泡为宜，放入茄饼
-
步骤6/7
点击查看大图
炸到变硬捞出来
-
最后一步
点击查看大图
都炸完，开大火复炸一下更好，出锅沾番茄酱吃就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-17
茄扣的其他做法
茄扣的相关分类
茄扣的相关推荐
-
卷心菜炒饼丝
4702067人看过 -
么么么……真的太好吃了，强烈推荐你们要去试试
49708人看过 -
#旅行中的美味#椒盐蘑菇
130819人看过 -
家常炖羊蝎子
1071869人看过 -
#冰箱剩余食材大改造#紫菜包饭
69385人看过 -
绿豆沙
220933人看过 -
#元宵节美食大赏#草莓糖葫芦
146868人看过 -
紫菜包饭
2555938人看过 -
#中秋宴，名厨味#鲫鱼汤
557892人看过 -
#换着花样吃早餐#烧饼夹牛肉
164756人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐鸡蛋手抓饼
15875730人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#糖葫芦
145655人看过
