酱烧三样
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黄瓜和茄子可以用盐抓下，出油少
食材清单
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30–60分钟
| 切墩(初级)
三根黄瓜
把黄瓜洗净，切成滚刀块。
、
两根茄子
同上
、
调料汁
挖两勺沙茶酱，半勺白醋，半勺生抽，半勺红烧汁。调匀
烹饪步骤
-
步骤1/5
第一:把黄瓜和茄子用盐腌制几分钟
-
步骤2/5
第二:锅烧热，把蒜头煸香。把腌制好的黄瓜和茄子沥干水分。倒入锅里继续翻炒
-
步骤3/5
第三:把调好的酱汁倒入
-
步骤4/5
第四，中火继续
-
最后一步
第五:出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-20
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