王小果辅食之闷饭
自从很久之前做过一次闷饭,特别喜欢,加之小果最近特别喜欢吃米饭,不吃馒头,所以我就在探索闷饭的道路上根本停不下来了。
9克
83克
799克
3582
千卡
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步骤1/10
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准备食材,菜可以根据自己喜好来放,但是肉或者香肠,或者腊肠必须有,这样做出来才香。腊肠一根,切片,五花肉切丁,土豆切丁,芸豆掰成小段。
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步骤2/10
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锅内加油,烧热,放入花椒爆香,然后把花椒捞出
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步骤3/10
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锅内放葱花,爆香
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步骤4/10
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倒入肉丁翻炒,待肉变色后,加了少许醋和酱油
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步骤5/10
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土豆丁,芸豆,腊肠,全部倒入锅中翻炒,这时可以加点耗油调味
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步骤6/10
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翻炒2分钟左右,就可以加水了。我加了两小碗水,因为打算蒸一碗米,除去蒸发掉的水,最后米和水的比例约为1:1.5,开锅后煮了三分钟左右,加盐少许,关火。
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步骤7/10
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煮菜的时候我淘了米,放置电饭煲中。待菜好后,直接把菜和汤倒入电饭煲中,按下煮饭键,静等十几分钟就可以了。
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步骤8/10
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蒸完后是这样的,喜欢软嫩的,就在电饭煲中多闷一会再开盖。
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步骤9/10
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搅拌一下
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最后一步
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盛出,近景是这样滴
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-20
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