茄汁豆腐
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步骤1/10
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豆腐切片，用盐水泡一下，蒜捣碎，葱切碎，西红柿切碎，番茄酱装碗备用。
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步骤2/10
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豆腐煎两面金黄，装盘备用
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步骤3/10
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热锅热油，放入西红柿丁炒香，炒出西红柿味道。
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步骤4/10
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放入蒜蓉一起爆香，让蒜香番茄味融合。
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步骤5/10
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然后倒入适量的高汤和番茄酱，没有高汤也可以放凉白开。
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步骤6/10
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煮开后，放入煎好的豆腐。
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步骤7/10
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小火焖煮一会儿
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步骤8/10
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放入适量的盐，五香粉，在焖一会儿，就可以出锅咯。
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步骤9/10
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装盘
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-22
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