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干贝鲜汤娃娃菜

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娃娃菜最适合做成上汤菜肴，将其与干贝、枸杞、豆腐一同烹煮，可衬托出娃娃菜的清甜之味，常食还有养胃生津、除烦解渴、清热解毒之效。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
娃娃菜 2棵
、
干贝 50克
、
豆腐 100克
、
枸杞 10克
、
橄榄油 1ml
、
盐 2克
烹饪步骤
小贴士

1.不喜欢吃豆腐的可以不加豆腐； 2.干贝要熬出鲜甜的浓汤； 3.干贝的鲜甜，故不需要放任何的鸡精、鸡粉等，能够保持干贝和娃娃菜的原汁原味； 4.枸杞不需要太早放入煲，容易烂； 5.娃娃菜放入烫熟即可关火。

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发布于 2016-06-23

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