『家夏』西红柿炒鸡蛋 百吃不厌经典快手菜
百吃不厌的经典快手大众菜:西红柿炒鸡蛋 做法简单,又十分有营养,并且热量不高,适合正在减肥的同学们食用。(新手初学者分享菜谱,欢迎各大神们提出宝贵建议~)
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步骤1/9
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准备食材:西红柿,鸡蛋,葱段,大蒜,姜‘;
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步骤2/9
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西红柿洗净切块,鸡蛋加少许盐打碎,葱姜蒜切好备用;
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步骤3/9
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热锅入油,7分热时加入鸡蛋翻炒,盛出备用;
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步骤4/9
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起锅加入葱姜蒜煸出香味;
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步骤5/9
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倒入西红柿进行翻炒;
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步骤6/9
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加入适量白糖,西红柿快熟时加入之前炒好的鸡蛋,出锅前加入适量食盐翻炒均匀;
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步骤7/9
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装盘即可享用~
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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1.鸡蛋炒了盛出这点能避免鸡蛋碎的问题,另外加入一点水炒出来的更嫩;
2.喜欢西红柿出水多的可以把酷爱切小一点;
3.加入适量的糖搭配西红柿的酸味感觉口感更棒;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-25
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