水炒鸡蛋虾仁—不用油炒鸡蛋也很美味
浏览 3.0万 · 收藏 134 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
1、虾仁切成丁或者小块和鸡蛋一起打匀，里面放些盐；韭菜切1-2厘米的段备用；2、炒锅里放200g左右的水，注意一定不要太多成了汤，太少了又会糊，基本是铺满锅底大概一厘米厚的水吧。3、水烧开把鸡蛋虾仁倒进锅里翻搅，慢慢结成块再翻炒几下，虾仁慢慢变色熟了再放韭菜段，翻炒几下出锅。我用的三个农家鸡蛋都很小，所以量有点少了，但味道不错很嫩很清淡。快来试试吧！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-26
换个做法
虾仁炒鸡蛋的相关分类
虾仁炒鸡蛋的相关推荐
-
水炒鸡蛋
24005人看过 -
【孕妇食谱】照烧锅塌豆腐
230837人看过 -
#硬核菜谱制作人#凉拌猪头肉
570270人看过 -
芹菜炒肉丝#中式减脂餐#
18868733人看过 -
烤土豆片#嘎吱嘎吱脆#
536316人看过 -
酱焖鲫鱼
68778人看过 -
#精致一人食#酱焖鲫鱼
171370人看过 -
水炒鸡蛋
16234人看过 -
鲫鱼汤这么做, 汤汁奶白浓郁香甜!#换着花样吃早餐#
2461103人看过 -
蒜泥小龙虾
6808810人看过 -
凉拌三丝#单挑夏天#
4566611人看过 -
火爆大头菜
30831人看过
