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黄金猪排都没吃过，称不上吃货！的做法

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黄金猪排都没吃过，称不上吃货！

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如今，吃货这个词，在美食界成了个“褒义词”，大意为吃遍各类美食，并对美食有一种独特的向往、追求，有品位的美食爱好者。吃货的世界里不乏各类肉食，不过吃肉就面临着一个问题，那就是长肉，身材难以维持。炸猪排相信很多吃货非常喜欢，餐厅里往往搭成猪排饭，Miss方推荐大家用烤箱做猪排，因为这种做法不仅不需要过高温油锅煎炸，而且美味也绝对不打折扣！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

猪排 3片

、

鸡蛋 2个

、

盐适量

、

黑胡椒粉适量

、

料酒适量

、

面包糠适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
材料如图
步骤2/8 点击查看大图
猪排洗净用刀背拍松，方便后期入味
步骤3/8 点击查看大图
加适量盐和黑胡椒、料酒，涂抹均匀，保鲜膜密封，放入冰箱腌制至少2个小时
步骤4/8 点击查看大图
时间到后，将腌好的猪排先薄薄的裹上层淀粉粉
步骤5/8 点击查看大图
裹净蛋液
步骤6/8 点击查看大图
最后裹面包糠
步骤7/8 点击查看大图
烤箱200度预热度，放入猪排200度烤20～30分钟（根据猪排厚度以及烤箱来决定烤制时间）
最后一步点击查看大图
时间到后，一道美味的低卡低脂的猪排就做成啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-26

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