咸鱼蒸五花肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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五花肉切小块
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步骤2/5
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咸鱼稍微洗一下后切小块，用少许米酒腌一会去腥
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步骤3/5
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五花肉放适量盐，糖，米酒，生粉，酱油腌制半小时；姜去皮切细丝
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步骤4/5
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五花肉垫底，铺上咸鱼块，再铺上姜丝，淋上一点花生油和酱油，水开后放入大火蒸10分钟，再转中火蒸5分钟
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最后一步
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完成！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-27
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