家庭简易锅包肉
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10分钟左右
| 配菜(中级)
猪里脊，淀粉，葱姜，糖，米醋，
烹饪步骤
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步骤1/1
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里脊切片，葱姜切丝，糖醋2:1加一勺水加一点淀粉，以此比例根据肉量添加。淀粉加水搅拌挂糊的时候以挂在肉上不淌为最佳（我觉得这是最难的）。入锅炸两次至金黄色。锅中放糖醋汁，放葱姜丝翻炒两下再放肉快速翻炒即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-27
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