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蒜味小黄瓜三丝《小黄瓜♥大蒜味 》

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贪吃橘

吃到整块的盐？还是咬到辣椒籽卡在牙缝？令人想飙粗口！！！ 如果懒散又贪快？把盐融化在水里再拌，失手的风险就能降到最低。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
黄瓜 2根
、
鸡蛋 1粒
、
洋菜 5cm小段
、
蒜泥 1粒
、
麻油 1大匙
、
盐 适量
、
黑胡椒 适量
、
水 2小匙
、
醋 (视口味斟酌用量) 1~2小匙
烹饪步骤
小贴士

★ 1小匙的醋(5ml)，除增加瓜丝脆感，也会降低蒜泥的辛辣感。 ★ 因为小黄瓜一沾盐就会脱水软化，所以装盘后先冰箱冷藏，食用前再淋上调料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-28

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