五花肉烧干缸豆
记得上大学的时候,最喜欢吃学校旁边一家小店里的这道菜了,便宜又下饭,现在想起来都还念念不忘呢!
-
步骤1/8
点击查看大图
五花肉(带皮的)切成薄片,可以冷冻一会再切,就能切的非常薄了
-
步骤2/8
点击查看大图
干缸豆用水泡软,切成小段备用
-
步骤3/8
点击查看大图
锅里放一点点油,炒化一点五花肉,加生抽,料酒,少量醋,烹到焦香
-
步骤4/8
点击查看大图
再把肉放到一边,放生姜,蒜末,干辣椒节,炒出香味后混合在一起,这几天嘴巴没味道,所以我放了很的辣椒,大家自行减去一部分
-
步骤5/8
点击查看大图
加水,加盐调味,也可以放2片香叶,也可以不放
-
步骤6/8
点击查看大图
放入干缸豆,小火闷入味,滴2滴花椒油,少许鸡精,大火收汁,起锅
-
步骤7/8
点击查看大图
完成
-
最后一步
点击查看大图
够味,我喜欢
辣椒的多少可以自己掌握,不放都可以,也可以加一点点糖来提味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-28
五花肉烧干缸豆的相关分类
五花肉烧干缸豆的相关推荐
-
红烧肉小龙虾
121978人看过 -
番茄牛腩炖土豆
10494320人看过 -
卤卤卤
748013人看过 -
香菇红烧肉
372617人看过 -
蜜汁琵琶腿|红烧鸡腿|米饭不够吃系列|超级详细
3109411人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#剩饭的别样美味→菜心牛肉炒饭
80409人看过 -
跳跳蛙
88151人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47586759人看过 -
炒素
40460人看过 -
牛肉炒酸藕酸罗卜
14798人看过 -
儿时的美味记忆【红烧石蛙】
198632人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#鱿鱼
140205人看过