美味多汁生煎包
-
步骤1/9
点击查看大图
把面粉酵母放到盆里、温水和面!
-
步骤2/9
点击查看大图
放到温暖处发酵!至面团的两倍大即可!
-
步骤3/9
点击查看大图
把肉馅放到碗里、加入高汤、盐、生抽、五香粉、葱花拌匀,加入(水发香菇提前泡好)香菇碎,切好的紫甘蓝,放适量的食用油拌匀!
-
步骤4/9
点击查看大图
发酵好的面团加扑面揉匀,再醒10分钟!
-
步骤5/9
点击查看大图
把醒好的面团揉搓长条、切段、按扁、擀皮!皮子中间厚外圈薄!
-
步骤6/9
点击查看大图
把馅放入面皮中,捏褶,收口即可!
-
步骤7/9
点击查看大图
锅中放适量的油,小火,放入包好的包子,煎到底部有些硬壳!
-
步骤8/9
点击查看大图
加入没过包子四分之一的温面水!盖盖转大火!到水分蒸发掉、期间可以放入芝麻!
-
最后一步
点击查看大图
小火慢煎一下下撒上葱花就可以出锅了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-29
生煎包的其他做法
生煎包的相关分类
生煎包的相关推荐
-
香葱银丝花卷
1202189人看过 -
#零腹担吃夜宵#奶香豆沙包
204947人看过 -
米线面条酱
16024人看过 -
酸辣土豆丝#我要上首页酸辣家常菜#
794936人看过 -
菜包
116628人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#甜蜜豆沙包
141731人看过 -
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#网红劈腿茄子
102969人看过 -
#开启观赛嗨吃局#红豆沙包
129560人看过 -
炸油条
322116人看过 -
生煎包
43480人看过 -
粉蒸排骨
4211288人看过 -
超极入味的卤鸡腿❗️做法简单❤️孩子最爱
1562952人看过